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佐藤のラーメン日記2
今月下旬に村岡屋という宇都宮のラーメン屋さんに行って来ました。 平日の昼に行った時のでスムーズに入れましたが、店の外には長椅子が3つもあって休日はヤバいのかもって感じがしました。 さっそく店に入ってつけ麺大盛を注文しました。 麺は極太麺でかなり歯ごたえがあります。 スープは濃厚魚介豚骨系で魚介系の香りですが、すごくトロミがあって、とてもクリーミです。チャーシューもトロトロでかなり食べごたえがありました。 次に来るときはもっとオナカが減った時にしようと思いました。
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