佐藤のラーメン日記9月1
9月にまたまた池袋でつけ麺を食べてきました。
西口をおりてすぐのオリキンというお店でつけ麺大盛りを食べました。
ここはスープは濃厚魚介豚骨ですが、エビの風味がするのが特徴でカウンターにも胡椒とならんでエビ油というものがありました。
きっとエビの香りが足りない時にいれるのかな?
出てきたつけ麺の麺の上にも桜エビが乗っていてとにかくエビ推しです。
麺もモチモチで美味しいしスープからはやっぱりエビの香り
とても美味しくいただきました。
またエビの香りを嗅ぎたくなったらここにきます(^O^)