佐藤のラーメン日記5
今日市貝町の中華屋さん宮本で1日限りの限定ラーメンを食べてきました。
中華屋さんと焼き鳥屋さんとラーメン店がコラボして最高の鶏白湯ラーメンを作るイベントです。
ラーメン屋さんはEY竹末とキャロルのコラボで鶏白湯ラーメンではかなり有名なお店です。
店長が矢沢ファンでも有名で今日も店内はえいちゃんが流れています。
お昼に行ったらもう30人以上は並んでました。ただ回転は早く1時間位で入れました。
お店に入ると驚くのは店員さんの元気の良さです。
えいちゃんの音楽がかかった店内で40〜50代の女性店員が厨房から出てきたラーメンを「9番ヨロシク」と言われると「ヨロシク」と大きな声で答えてラーメンを運んで行きます。
しかもその店員さんは僕のあとから来たお客さんからリポDを箱でもらっていたりお客さんからヨロシクと挨拶されていたりかなり慕われていました。
最近少し落ち込んでいた僕には仕事に対する姿勢が素晴らし過ぎて感動しました。
もちろんラーメンも素晴らし味でした。
今度はEY竹末に行ってみたいです。