佐藤のラーメン日記3月 、1
3月の上旬に俊麺なが田という宇都宮のラーメン屋さんにいって来ました。
宇都宮ではわりと有名なお店で、色んな雑誌に載っているので期待してしまいますp(^^)q
お店は平日のお昼過ぎなので空いてました。
注文したのはつけ麺大盛りです
麺は中太麺でコシがあってさすが有名店って感じです
スープは濃厚魚介豚骨系で魚介の方が強くあっさりしてますが濃厚というか重みも若干あります。
飲んでいると気づいたらなくなる感じです。
普段からラーメンが多いので塩分取りすぎには気をつけないと。
とても美味しいラーメンでした。また来たいです。