佐藤のラーメン日記7月②
こんにちは佐藤です。
今月宇都宮の竹風というラーメン屋さんにいきました。
すこし混んでましたが平日なのですぐ入れました。休日はすごく混んでるのかもしれません。
さっそく竹風つけ麺大盛りを注文店員さんに「しょうふうつけめん下さい」といったら「ちくふうつけめんですね」とサラリと笑顔で切り返してくれました。なんてやさしい人でプロなのでしょう つい関心してから恥ずかしくなりました。
さて、つけ麺はめんは中太麺で歯ごたえもあります。スープは塩がベースですが魚介の風味して少しクリーミーでとてもおいしいです。
チャーシュウもトロトロでとてもおいしいです。次回は間違えないで注文したいです。店員さんの対応が違っていたらこんなにおいしく感じなかったかも知れません。本当にごちそうさまでした。