皆様、お久しぶりです。 お元気ですか？ 私は、今日母の日と、いう事で、家族から時間というプレゼントを頂き、茨城県のひたちなか海浜公園に友人とい行って来ました。 もちろん、美味しい物も、たくさん頂いてきました(^^)v 美味しい物を味わって、しっかり噛んで頂く！=五感全て使って頂く！ …って事を、楽しんできました。 これから、10回にわたり、栄養学から見た咀嚼の重要性についてお伝えしていきたいと、思います。