佐藤のラーメン日記1月②|及川歯科医院|栃木県益子町の歯医者

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佐藤のラーメン日記1月②

またまたラーメンを食べてきました。 宇都宮の黒嵐というお店で、ランチセットを頼みました。ランチセットの内容はラーメン、小ライス、サラダ、モツ煮です。+100円でこってりラーメンにできるので、こってりにしました。 店内にはワンピースのサンジのグッツがあちらこちらに、きっとかなり好きなんでしょう。 ラーメンの麺は中太ちじれ麺でこしがあります。 スープには、背油がたくさん乗っていますが、あっさり醤油でとてもおいしいです。茨城のドラゴンに似ている気がします。 チャーシューもトロトロでおいしく、モツ煮もトロトロでおいしかったです。 今度はチャーシューがいっぱいのっているチャーシュー麺に挑戦したいです。