佐藤のラーメン日記7月①
こんばんわ佐藤です今月もたくさんラーメンを食べました。
まずは今月の初旬に行ったさくら市の濃厚つけ麺みやこ家さんです。
すごく暑い日だったのですが、つけ麺が食べたくなりつい石焼つけ麺(こってり)大盛りとライスを頼みました。
はじめて食べる石焼つけ麺ついつい期待をしてしまいます。
出てきた石焼つけ麺は想像どうりでした。
つけ汁がグツグツいってます、けっこう熱かったです。少し後悔、なぜこの日にこのチョイス(汗)
でも食べたかったんです。
麺は極太麺でとても歯ごたえがあります。スープは濃厚魚介系少し酸味があってあと味が気持ちあっさりしてました。
大盛りにライスは少し多かったですがおいしっかたです。
次回はもう少し涼しい日に行きたいです。